Entering hotel room

Hotelarstwo i gastronomia

W trakcie studiów:

Najczęściej wykładane przedmioty:

podstawy turystyki, przepisy prawne w turystyce, geografia turystyczna i krajoznawstwo,
zagospodarowanie turystyczne i rekreacyjne, organizacja usług turystycznych, hotelarstwo, pilotaż wycieczek, programowanie imprez turystycznych, bezpieczeństwo i ryzyko w turystyce, ekonomika turystyki, historia architektury i sztuki, ekologia i ochrona środowiska, fizjologia człowieka, podstawy marketingu, finansów i rachunkowości, podstawy zarządzania obiektami hotelarsko-gastronomicznymi, zarządzanie jakością w hotelarstwie i gastronomii, żywienie człowieka, produkty kuchni regionalnych, etykieta w hotelarstwie i gastronomii, obsługa konsumenta;

Gdzie studiować hotelarstwo i gastronomię?

Zobacz wszystkie uczelnie, które prowadzą kierunek hotelarstwo i gastronomia?

Po studiach:

Absolwent przygotowany jest do pracy w obiektach hotelarsko – gastronomicznych na każdym szczeblu ich organizacji – jako:

  • menedżer obiektu
  • kierownik personelu
  • recepcjonista
  • specjalista ds. organizacji imprez okolicznościowych i konferencji
  • personel obiektu gastronomicznego.

Podobne wpisy

Turystyka i rekreacja

Turystyka i rekreacja

Turystykę i rekreację można studiować zarówno na Akademiach Wychowania Fizycznego jak i na Uniwersytetach. Studenci tego kierunku zgłębiają wiedzę z zakresu nauk przyrodniczych, społecznych, ekonomicznych oraz rolniczych. Kandydaci powinni mieć dobrą kondycję fizyczną, zwłaszcza Ci, którzy chcą studiować na AWF-ie. Bardzo ważne są zainteresowania geograficzne i zamiłowanie do podróżowania. Przydadzą się również predyspozycje do nauki języków obcych. Jeśli chcesz rozpocząć te studia koniecznie dowiedź się czegoś więcej na temat programu studiów!
Gospodarka turystyczna

Gospodarka turystyczna

Gospodarka turystyczna to kierunek prowadzony tylko na kilku uczelniach w Polsce i skierowany jest przede wszystkim do osób, które chcą podnieść swoje kwalifikacje z zakresu szeroko rozumianej gospodarki turystycznej oraz chcą swobodnie poruszać się w branży turystycznej, zarówno w skali krajowej, jak i międzynarodowej. Studenci uczą się jak przygotować strategię rozwoju turystyki w regionie, sformułować biznes plan dla własnej firmy, zbudować plan marketingowy hotelu, czy oszacować opłacalność inwestycji. Jeśli chcesz wiedzieć więcej na temat tego kierunku, zachęcamy do dalszej lektury!
Gastronomia i hotelarstwo

Gastronomia i hotelarstwo

Gastronomia i Hotelarstwo to popularny kierunek studiów, który oferują niemal wszystkie większe uczelnie w Polsce. Jeśli marzysz o prowadzeniu własnego ośrodka wypoczynkowego, hotelu, obiektu gastronomicznego, te studia z pewnością pomogą. Od kandydatów na te studia oczekuje się przede wszystkim samodzielności i zorganizowania. W przyszłości będą bowiem odpowiedzialni za skuteczne zarządzanie powierzonymi im biznesami. Od ich wiedzy, umiejętności i osobowości zależeć będzie sukces całego przedsięwzięcia. Wstęp na studia zależy od uczelni, którą wybierzesz.
Przewodnictwo i pilotaż

Przewodnictwo i pilotaż

Jest to dyscyplina turystyki polegająca na świadczeniu usług turyście indywidualnemu lub grupie turystów. Student w trakcie nauki na tej specjalności przygotuje się do oprowadzania wycieczek, fachowego udzielania ich uczestnikom informacji o kraju, odwiedzanych miejscowościach, obszarach i obiektach turystycznych oraz sprawowania opieki nad uczestnikami wycieczek. Dodatkowo pozna usługi świadczone w ramach pilotażu, do których należy zapewnienie realizacji na rzecz uczestników wszystkich świadczeń objętych programem wycieczki, opieka nad uczestnikami wycieczki, świadczenie informacji krajoznawczej oraz spełnianie funkcji tłumacza.

.